linea di produzione casearia usata, si tratta di una coclea di carico e di una vasca dotata di griglia per lavorazione della ricotta, a cui manca un pezzo (vedi foto). tutta la linea è in acciaio inox 304.
dimensioni: macchinario 125X170cm h175cm, tramoggia 20X30cm, larghezza bocca 107cm, dim. vasca 320X130cm h110cm, interno 300X105cm h45cm.