cella freezer per brioches usata, si tratta di una cella negativa -18° con porta teglie, adatta per fornai di marca Tecno Mac modello TecnoCEL MP1 del 2002 con impianto a bordo funzionante a 220v ma sono stati divisi i condensatori perché posizionati in luogo più ventilato. evaporatore canalizzato per migliorare la distribuzione dell'aria.
dotata di 17 vani riposizionabili adatti per GN2/1 e 1/1 o 60X80cm o due 40X60cm.
dimensioni: 96X110cm h246cm